省委常委、省紀委書記王常松一行參觀蘇南食材考察學校食材配送工作

  6月10日,省委常委、省紀委書記、省監委代主任王常松,省紀委副書記、省監委副主任黃繼鵬一行5人專程視察了無錫市蘇南學校食材配送有限公司。市委書記黃欽,省紀委常委、市委常委、市紀委書記、市監委主任王喚春,市紀委副書記、市監委副主任劉蔥蔥,產業集團黨委書記、董事局主席蔣國雄陪同考察。產業集團副總裁、蘇南食材公司執行董事張曉耕陪同參觀,并詳細匯報了蘇南食材成立以來的運營配送情況。
  蘇南食材公司始終堅持“一切為了孩子”的工作宗旨,從源頭狠抓食材安全。在市(縣、區)市場監督局派駐監管人員指導下,對供應商配送食品進行全品類、全批次、全項目嚴格食材檢測。今年以來,共檢測9352批次食材,其中不合格食材71批次,有問題食材62噸,守住學生舌尖上的安全。在市衛健委組成的12名專家委員會指導下,每兩周制訂學生營養餐,并不斷完善營養餐,實現營養均衡合理,確保為廣大師生提供更為安全、健康、美味、營養的食材。
  蘇南食材堅持創新思路,著力解決菜單的豐富性,在原先師生每二周一套菜單的基礎上進行突破,增加菜品種類。今年5月18日來,公司推出每二周五套菜單供學校選擇,新菜單實施后,學生新增菜品128種,教職工新增菜品33種,受到學校的普遍歡迎。今年上半年,新收到學校錦旗15面、表揚信7封,運營一年來,收到學校錦旗178面、表揚信162封。
  蘇南食材不斷完善和豐富供應商池,在規范的前提下,通過邀請招標、競爭性談判等方式不斷發展品牌、源頭供應商。目前供應商已有大紅門、雨潤、蘇食豬肉,泰森、圣農禽類,正大、溫氏、鴻軒保潔蛋,清美、祖名豆制品,中糧、江蘇農墾、宜皇大米,朝陽、山東蘭陵、吉麥隆、大統華蔬菜,金龍魚、老干媽、海天、太太樂等品牌調料。公司高度強化對供應商的考核管理,增加質量管理內審、外審。上半年已實地考察、飛行檢查25家供應單位。
  王常松對蘇南食材成立一年來,懷著情懷為廣大師生守護食材安全,配送新鮮、品牌、營養食材所作出的努力,給予高度贊揚和充分肯定,并希望蘇南食材再接再厲,進一步強化自身建設,進一步實施改革、創新、發展,走好可持續發展道路,實實在在做好這件民生的大事、好事、實事,讓孩子們吃得更安全、吃得更營養、吃得更開心。

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